Seit September 2017 sind wir offiziell zertifizierter Bioland-Bäcker. Darauf sind wir besonders stolz, denn für uns bedeutet die Bioland-Zertifizierung, dass ......
- wir mit 100 % ökologischen Zutaten backen, die strengen Kontrollen unterliegen.
- das Getreide für unser Bio-Sortiment ausschließlich von Bioland-Bauern aus der
Hohenlohe (DE-ÖKO-006) kommt,
- unsere Bio-Lieferanten auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel verzichten,
- unsere Bio-Backwaren ohne Gentechnik sind,
- Qualität wichtiger ist als Quantität,
- unsere natürliche Geschmacksempfindung bewahrt wird.